【雑談】らでん放浪記～抹茶とか～【儒烏風亭らでん #ReGLOSS 】
Raden Ch. 儒烏風亭らでん ‐ ReGLOSS
https://youtu.be/37VNssWwKsk
配信日: 2026年5月26日 18:39
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盛り上がりグラフ＆ハイライト
28:30 付近の反応
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ほうほう
28:02
うんうん
28:02
聞いたことある！！
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ツムツム
28:03
詰む
28:04
懐かしい
28:05
野にも山にもわかばが茂る
28:07
5月頭くらいだっけ
28:07
尋常小学校唱歌
28:07
あれに見えるは茶摘みじゃないか♪
28:07
あれに見えるは茶摘みじゃないか
28:07
うんうん
28:07
うんうん
28:08
かんれいしゃ
28:08
あー、ありますね
28:08
ほう
28:09
うんうん
28:10
うんうん
28:10
ふむふむ
28:10
ほう
28:10
野にも山にも若葉が茂るだっけ？
28:10
そうですね
28:11
うんうん
28:13
かぶせね
28:13
ほうほう
28:14
なついな
28:14
かぶせ茶
28:15
面白そう！
28:15
楽しそう！
28:17
おお～
28:17
シートの中に？
28:18
かぶせですね
28:19
光に弱いからね
28:19
遮光栽培
28:19
アレに見えるは茶摘みじゃないかぁ～♫
28:20
日光を遮る
28:20
そんなこと出来るんだ
28:21
旧暦よね？＞八十八夜
28:22
かぶせですね
28:23
八十八夜に摘んだお茶を飲むと長生きできるらしいね
28:23
玉露とどっちだっけってなる
28:24
ほうほう
28:24
あらww
28:25
でけえｗ
28:25
石臼だね
28:25
でっかいｗ
28:26
ｺﾞﾘｺﾞﾘ
28:26
でかいな
28:26
コモがけやね
28:26
遮光シートみたいなやつかな
28:27
ｗｗｗ
28:27
デカイｗ
28:27
石臼ね
28:27
育ちすぎないようにかな？
28:28
うっす
28:28
石臼！でか！
28:29
でっかｗ
28:29
でかいｗ
28:29
おー
28:29
石臼！
28:29
石臼
28:30
うんうん
28:30
臼
28:30
いしうす
28:30
お
28:30
遮光シート的な？
28:30
うんうん
28:30
でっっっっっっ
28:31
うんうん
28:32
分かりやすい
28:32
うおっでっか
28:32
潰すんか
28:33
なぜならば！葉緑素は苦い。(正確には葉緑素じゃないけど)
28:33
ごーりごーり
28:33
デカイなｗ
28:33
そうだよね
28:34
かぶせ茶
28:35
ふんふん
28:35
おおおおおお
28:35
ごりごり
28:35
石臼で挽くの知らなんだ
28:35
ゴリゴリ
28:35
ハーゲンダッツの抹茶も西尾です
28:36
この前生垣の茶摘んで初めてお茶作ったよ
28:36
正確には立春から八十八夜な
28:37
うんうん
28:37
若い葉っぱしか使わないからね。
28:37
見たことあるかも
28:38
静岡の民、茶摘み歌は小学校で履修する。
28:38
これで粉末にするんかね
28:39
ふむふむ
28:39
茶の育成過程も体験できる…？
28:39
粉にするのよね
28:39
石臼！
28:39
ごりごり
28:39
粉挽きかー
28:40
うんうん
28:41
これ、熱を持たせたらアウトらしいですね
28:43
うんうん
28:44
発酵 半発酵 未発酵
28:44
ゴーリゴーリ
28:46
わかる
28:47
石臼石臼ごりごりごりごり
28:47
ぐるぐるぐるぐる！
28:48
工程からガチだな
28:49
きゅーはく回で似たの見た記憶が
28:49
DASHで見た！
28:49
古代から中世安定の石臼さん
28:49
茶葉
28:50
玉露
28:50
粉だからね
28:51
ぐるぐるぐるぐる
28:52
石臼
28:53
石臼ひいてみたいー！
28:53
楽しそうだな、行ってみようかな
28:53
極低速で，熱を帯びないように，ゆっくりゆっくり
28:54
石臼
28:54
石臼なんや
28:55
ひくんよね
28:56
うっす～ん、お抹茶よ～ん
28:57
今も石臼らしいね
28:58
石臼重いんだよねぇ・・・
28:59
挽きますね。
29:00
石臼
29:00
石臼〜
29:00
さっきの四角い穴のあった石は、石臼なのでは？
29:01
お茶をひく
29:02
何回か繰り返すんだっけ？
29:03
うんうん
29:03
石臼君は優秀だなぁ
29:04
ウッス
29:04
石臼
29:05
抹茶用、玉露用は被せる
29:08
そうだな
29:09
ふむふむ
29:09
あーなるほど
29:11
へー
29:11
なるほど〜
29:12
水車とかね
29:13
この石臼で摩擦熱を発生させないようにするのが大変なんよ
29:13
フルオート
29:15
ほうほう
29:16
お？
29:17
回す
29:17
ふむふむ
29:17
そばではみたことあるけども
29:17
ほぅほぅ
29:19
なぜ石臼かというと、細かくしないといけないのと、熱を石が奪うから。
29:20
うんうん
29:20
そば粉もそんな感じですよね
29:21
茶葉を蒸気に当てる後に
29:22
ほう
29:24
へー、決まってるんだ
29:25
低速だね
29:25
思ったより早い
29:26
結構早い？
29:26
水車？
29:26
60BPMか
29:27
ゆっくりしないと、熱で香りが飛んじゃう
29:27
ほうほう
29:27
熱の伝わり方が違うらしいね
29:28
結構早いな・・・
29:28
ほぅほぅ
29:28
腕しなしなになるわ
29:29
水力じゃなくて電力？
29:29
石臼石臼
29:30
温度か
29:30
早いな！
29:30
割とはやい
29:30
サイズによっては結構速い？
29:30
摩擦熱を考慮してる説
29:30
ゆっくりね
29:31
遅
29:31
熱かな？
29:31
熱
29:31
早いな
29:31
結構早いなw;;
29:31
あんまり早いと熱が生まれちゃう
29:32
早すぎると熱もっちゃう？
29:32
石臼で
29:32
早くすると熱を持つから
29:32
熱
29:32
割と早め
29:33
めっちゃ早くない？笑
29:33
ひき具合とかあるのね
29:33
碾茶 ごはんに混ぜて食べたり、天ぷらにつけたりするとおいしい
29:33
速すぎると熱持つのか
29:33
結構ハード
29:34
早くやればいいってもんでもないのか
29:34
まあまあ早い
29:34
結構重そうだよね、これ
29:35
あーね
29:35
結構早い
29:35
熱通るからね
29:35
あー
29:35
うんうん
29:36
あー
29:36
そうねー
29:36
ほえー
29:37
早すぎると熱で香りがやられちゃうんじゃない
29:37
確かに
29:37
そうそう、風味が飛んでしまします
29:37
熱持つもんね
29:37
なるほど
29:38
アッツゥイ
29:38
やはりか
29:38
早いと熱をもつ
29:38
へぇ〜
29:38
摩擦熱で茶葉が変成しちゃうんよね
29:39
コーヒーと同じだ
29:39
なるほどー
29:39
熱がはいっちゃう
29:40
決まってるんだ
29:40
そう言われてるねぇ
29:40
聞いたことある！！
29:40
なるほど
29:40
繊細なのね
29:40
摩擦熱か
29:40
へえ
29:40
ほへー
29:41
ほうほう
29:41
なーほーね
29:41
ほーーー
29:41
へええ！
29:42
なるほど
29:42
摩擦熱ね
29:42
摩擦熱
29:44
大変だ
29:44
摩擦熱か
29:44
なるほど摩擦熱か
29:44
摩擦熱かぁ
29:44
結構はやいな
29:45
うんうん
29:45
ほぅ
29:45
熱ダレで火がとおっちゃうので
29:46
早すぎず遅すぎずか
29:46
熱で変質しちゃうから
29:47
すげえ
29:47
ほうほう
29:47
ゆっくりゆっくり
29:47
あー
29:47
摩擦熱かー
29:48
早いと熱入るのよね
29:48
摩擦熱！？ 物理とか科学とかまで絡んできてるマジか
29:48
そうなんだ
29:48
絶妙なのね
29:48
繊細なんだ！
29:49
コーヒーとかもそうですよ。急ぐと熱をもって味が変わるから
29:50
職人技やね
29:51
遅いと潰れちゃう
29:51
炒っちゃうのか
29:52
コーヒーのミルも一緒ですね
29:52
摩擦やね
29:52
早すぎると摩擦熱で味が落ちる
29:52
焦げるんか
29:52
早すぎても遅すぎてもだめってね
29:53
摩擦熱で変質しちゃうのか
29:53
ほほー
29:53
コーヒーミルも
29:53
熱を、持ったら良くないって聞くね
29:54
泡立てと温度のバランスかな
29:54
そうなんですね〜
29:54
そうね
29:54
苦くなる
29:55
栽培から加工までめっちゃ繊細！
29:56
聞いたことあるよ
29:56
コーヒー的な
29:56
小麦や蕎麦とかでもそうだね
29:56
色も悪くなりますね〜
29:56
うんうん
29:56
なるほどー
29:56
蕎麦と同じ理由だと思う
29:57
繊細なんやね
29:59
ゴリラゴリラ
29:59
ごもっとも
29:59
コーヒーもそうよね
30:00
知らなかった
30:00
そういうの楽しいよね
30:00
なに？