【雑談】2026.4.14 今更になる春の雑談【にじさんじ/黒井しば】
盛り上がりグラフ＆ハイライト
01:17:00 付近の反応
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初コメントです。体調不良のなか寝起きにしばちゃんの声で癒されたひとときでした、感謝です。また少し寝てきます。
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こんしば〜！
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成熟させるって言うね
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熟成がいいらしいね
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熟成するんだ
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追熟か
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へぇ～
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ほー
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でんぷんが糖化するんよね
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ほえー
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へー
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へー
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そうなんだ
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デンプンが糖に変わるんだっけ？
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バナナと一緒だね
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熟成したのも売ってますね
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ほりたてはどう調理しても硬くて苦い
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おいも、常温でおいた方がいいのかな
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へぇ〜！
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しばらく寝かせて、寝かせた芋をじっくりゆっくり火を通すとめちゃウマの芋に
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「さつまいもは、収穫後（または購入後）に13〜15℃の冷暗所で1ヶ月〜2ヶ月ほど寝かせる（追熟）ことで、デンプンが糖に分解され、甘みが約2倍にアップします。土付きのまま新聞紙に包み、乾燥と低温（10℃以下）を避けて保存するのが、美味しくするコツです。」とのこと
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美味しいものに真剣ドッグ
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へー
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腐らん？
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計画的貯蓄
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早く追熟させたかったらリンゴと一緒に保管すれば良いんだっけ？
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芋のちから
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おいしくなぁれ、追追熟
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おいもNISA
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ペロッこれは追熟いもペロッ
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でもジャガイモの芽とかでてくるでしょ…？
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おばあちゃんの知恵袋
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芋テク、すごい。
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しばちゃんの動物の話と食べ物の話はハズレがない
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しばちゃん豆知識
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ごむ！？
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どのくらい置いといても大丈夫なの？
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じゃあ幼稚園の芋掘り体験からの焼き芋より美味しくなるんだ
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ゴム？
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ゴム
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ｗｗｗ
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ゴムゴムの芋
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タメになる雑談配信
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ゴム！？
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芽が出ちゃったかなww
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ゴム！？
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しばちゃんも冷暗所に置いてたらおいしくなる？
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ゴム
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ゴム！？
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なぜ？？？
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実はセブンに売ってるサツマイモデザートは、福島県の楢葉町で追熟してる
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ゴム！？
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水分が飛んじゃった…？
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悪魔の芋？
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悪くなってたのかなあ？
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捨てるほどかあ
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ブヨブヨ・・・？
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熟し過ぎたってこと？
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干し芋の出来損ないみたいな感じかな
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春には春の貯蓄を考えよう