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【製麺雑談】タコス・トルティーヤ麺……!【一橋綾人/にじさんじ】

2026年7月4日 21:01 配信
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一橋綾人 / Hitotsubashi Ayato【にじさんじ】
=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
04:19
ラードって溶かして入れるの?
105
04:20
水の前じゃないと分離しそう
131
04:20
えぇ
161
04:21
聞きやすくなった
8
04:22
こねの時かなぁ?
69
04:22
ふんふん
111
04:24
シャカシャカ:maracas:
84
04:24
ふむ
111
04:26
シャカシャカ
84
04:28
ラード水の前?
104
04:31
生地にラードを?
59
04:33
ほお
99
04:35
シャカシャカ:maracas:
205
04:36
まとまるのか
72
04:36
ラードは溶かすんですか
3
04:36
ほうほう
114
04:40
いけるのでは
112
04:40
水と混ざるのか
59
04:41
ほう
205
04:42
え、入れないんですか???
161
04:42
へぇ
103
04:43
ほう
103
04:45
まとまるかな
146
04:45
いま来たんですが合計150%の麺作ってるんです……?
95
04:46
水と分離しないのかな
130
04:47
ほお
28
04:47
ラードでまとめるの?
117
04:47
ほう
91
04:48
ほう
105
04:48
パスタのオリーブオイルなら分かるがラードはイメージつかない
92
04:49
まとまるのか……べたつかないのか
22
04:50
ほう
84
04:51
だが果たしてラーメンになるのか
106
04:53
お菓子作りとかでは油入れたりしますね
8
04:54
クッキーとかみたいにまとまりやすい?
10
04:54
少量ずつかな
42
04:54
ほんとだよ…
39
04:54
あっ
131
04:54
不安な
59
04:55
ほんまか?
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