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【雜談】不得不說這次的颱風真的閃的很好【魁 Kai??|Alluria】

2026年7月12日 21:03 配信
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魁 Kai
※ 他=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
1:33:24
考基本功吧
他36
1:33:29
應該是考基本功啦
他21
1:33:31
評審通常不會吃,只會看你有沒有熟
他38
1:33:35
會有考試前的練習課吧
他22
1:33:36
會有多個監評 考刀工 水花片 衛生等等 有評分表可以參考如何會被扣分
他15
1:33:42
有熟最重要
他38
1:33:57
刀工是有熟
他38
1:34:02
尤其是魚
他38
1:34:09
裝飾
他38
1:34:16
水花是胡蘿蔔切造型
他16
1:34:17
之前學校有被拿來當考場 那些麵包蛋糕全部都給監考老師處理掉 我也帶了一堆回家
他58
1:34:23
寧願熟過頭也不要生食:_KaiHAHA:
他25
1:34:28
確實食物沒熟扣很多分
他38
1:34:55
不熟基本就沒救了:_KaiFlag:
他15
1:34:59
生的會吃到拉肚子吧
他22
1:35:04
煎魚有點困難,油溫很重要
他38
1:35:25
之前好像會把食物拿去給孤兒院之類的
他38
1:35:27
我都挑好看的帶回家 吃起來很普通:_KaiCrazy:
他58
1:36:05
我十年前考的時候鹽巴加很多一樣過
他38
1:36:22
那你切水果 魁媽有先教你嗎:_KaiAHHHA:
他58
1:36:30
好像有看過把沙拉油加成沙拉脫ㄉ
他84
1:36:31
:cat-orange-whistling::cat-orange-whistling:
他38
1:36:43
應該有試過味再給孤兒院吧XD
他33
1:36:52
怕你切到手啊
他58
1:36:52
那麼多學員,評審老師也不太敢吃
他38
1:37:35
:_KaiHAHA::_KaiHAHA:
他58
1:37:48
:_KaiHAHA::_KaiHAHA:很有效果
他84
1:37:58
我都只要不切到手隨便切都不會怎樣,煮飯3年來沒被切到過
他22
1:38:24
不會
他38
1:38:37
你煮的時候評審不太會看
他38
1:38:49
主要是學科吧,一些法規要知道
他16
1:39:04
有證照至少能確保基本衛生啊
他24
1:39:17
你是說路邊攤販都不用證照嗎:_KaiCrazy:
他24
1:39:34
當初考的時候評審都在另一個房間
他38
1:39:39
我媽有證照 煮的東西我也不喜歡吃:)
他20
1:40:01
這種證照考試有分學校跟出社會的
他38
1:40:52
很多會煮的都是沒證照的
他38
1:41:19
就是一個標準 中餐到了乙級就是不同層次了 超難:_KaiFlag:
他15
1:41:54
對,乙級是不同層級,以及可以當講師了
他38
1:42:09
台灣餐飲沒有甲級
他16

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