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【?台灣遊記】2026年高雄・台南的回憶① ??✨/茸茸鼠

2026年8月29日 22:40 配信
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Möchikomame Ch.もちこまめ / 茸茸鼠
※ 他=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
1:12:33
台灣的地瓜葉有特別培養只吃葉子的地瓜
他4
1:12:37
地瓜葉は食用の品種だと思う
他27
1:12:38
要口炒蒜頭
他129
1:12:38
好希望日本也有在賣地瓜葉
他67
1:12:38
煮法的問題
他46
1:12:40
料理方法不同,吃起來可能沒那麼好吃?
1:12:45
日本不夠熱
他24
1:12:45
嫩的地瓜葉要種不同品種
他28
1:12:48
日本にも台湾の「地瓜葉」みたいな野菜ってある?サツマイモの葉っぱって、日本でも食べるの?
他27
1:12:49
炒的手法不同
他86
1:12:50
再加上2~3匙蒜泥拌一拌更讚:_NICE::_NICE::_NICE:
他46
1:12:52
有日本種的地瓜葉
他9
1:12:52
偷加了秘密醬料
他77
1:12:52
炒蒜頭
1:12:58
要先炒蒜頭
他129
1:13:00
不用,蒜頭清炒就很好吃了
他104
1:13:01
大概是日本的沒炒蒜頭吧
他3
1:13:06
:_草草草::_草草草::_草草草:
他46
1:13:08
再加下去炒
他129
1:13:14
對阿 +蒜頭+鹽就夠了
他46
1:13:15
:_草草草:
他198
1:13:19
蒜頭要先爆香 爆香完在下菜
1:13:21
沙茶牛肉空心菜...學姊請這樣配
1:13:28
用豬油會比較香
他33
1:13:30
空心菜水煮後直接加蒜頭加油和雞粉 好吃
他19
1:13:34
起鍋前要加水
他129
1:13:37
火力不夠大
他18
1:13:38
要加紅蔥頭
他9
1:13:46
日本那邊沒有吃地瓜葉的文化,所以店裡基本上不會賣:pleading_face: 日本でも地瓜葉売って欲しい
他67
1:13:48
火要夠大
他24
1:13:48
可能不是台灣種的空心菜有差
他104
1:13:48
因為日本不是熱帶地區,空心菜大多是進口的,台灣是產地又有農業改良品種
他34
1:13:50
要大火快炒
他129
1:13:52
再加上肉燥汁 加上去 很好吃
他27
1:13:59
大火炒+少許的水
他198
1:14:05
做不好吃就加沙茶
他28
1:14:20
台灣的水果跟蔬菜種植技術都非常高
他104
1:14:20
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炒飯

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