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〖 勉強 〗お酒のんだらなんで酔うの?アルコールのことまるわかり隊〖 にじさんじ / 夜牛詩乃 〗

2026年9月12日 11:33 配信
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夜牛詩乃 / Yagyu Shino【にじさんじ】
=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
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微生物いなくなったらほかの生物も軒並みいなくなるよ人類種含めて
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微生物いい仕事するわよね
228
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実際よく使う酵母が死んじゃって困ってるお酒やさんとか聞いたことあるよ
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言い方最悪なんだけど、発酵は要するに微生物のうんこって事です
54
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科学的に合成する方法もある。ただ、お金がかかる
55
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ますます消毒に不向きそうな説明なのが本当に不思議なエタノール
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不思議だよねぇ
54
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工業的に作れはするけど
42
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アルコールは微生物のうん…
3
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発酵ってすげぇんだよ
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発酵は面白いよね
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糖→エタノールを微生物がやってくれる
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お酒は外からアルコールを直接混ぜるんじゃなくて発酵させてつくるよ
47
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つまり太陽エネルギーを食ってるってわけ
57
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だから生物多様性は大事にしたいよね
10
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微生物そこじゃない
152
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糖分を分解する過程でATPとしてエネルギーを得る副産物かな
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もやしもん見るしかない
189
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パンは二酸化炭素側を使ってる
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微生物は糖→アルコールね
228
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植物のさらに上は太陽
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微生物は糖のとこかな
193
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発酵は全部微生物だね。これより深堀りするとだいぶ難しい話になりそう
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微生物パワーーーーーーー
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そうそう!
25
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そうそう
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エタノール=おなら かな
3
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最初に発酵させた人すごい
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植物が光合成で作った炭水化物を微生物が分解してアルコールになる
28
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分解するのが微生物
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まだみつかってない微生物が一体どれだけいるか
60
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微生物が糖食ってエタノール出す的な感じ
54
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我々には出来ません
93
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微生物のお食事
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植物が持ってる糖を微生物が分解して、エタノールとCo2に分解するが正解
23
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生き物相手だからお酒作りは大変
19
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:flexed_biceps:
102
31:27
そうそう
54
31:29
糖のとこに微生物?
185
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糖を食べてアルコールにする微生物がいる
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