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【拉麺計画】土用の丑の日二日目、ウナギラーメンを考える【一橋綾人/にじさんじ】

2026年7月27日 20:03 配信
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一橋綾人 / Hitotsubashi Ayato【にじさんじ】
=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
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ですなー
78
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なるほど
44
30:17
山椒練り込み麺
68
30:18
しびしびしそう
106
30:18
練り込みなしで、実山椒でトッピングでもいいかも?
8
30:18
山椒ねりねり
19
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感じるほど入れたらむせそう
75
30:19
山椒いいねえ
20
30:20
ずっと山椒がいるのはくどそうだな
13
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山椒はかけるだけで良さそう
59
30:21
かけるのと練り込むのとでどのくらい変わるのか
76
30:21
山椒はかけてなんぼ
50
30:22
さんしょううぉん
10
30:22
骨粉ありかも
16
30:22
茹でるしなー
48
30:23
ピリピリする麺
17
30:23
たしかになあ
68
30:24
なるほど〜
40
30:24
香ればええねん
104
30:24
山椒のシビレと香りがなあ
6
30:24
っすねー
32
30:25
消えちゃうなら追いトッピングする?
87
30:25
山椒いいですねえ
4
30:26
うっすら香るくらいかなぁ
83
30:26
混ぜたのと、混ぜてないのがあってもいいけど…面倒ですな
130
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いいね
33
30:28
味変用に分けておきたいなぁ
67
30:29
しぴしぴ
10
30:32
分量に寄るけど結構強そうなイメージあるからなぁ……山椒
19
30:32
しびしびしそう
140
30:33
痺れは少なからず残りそうな
109
30:33
目がぁ目がぁぁぁ
2
30:33
山椒強いですからな〜
7
30:35
山椒はかけた方が香りが出そう
37
30:36
山椒は多すぎるとどうなんだろ…
52
30:37
量によっては凄い味になりそうな予感
38
30:38
個人的には調整できるから後からかけたほうがいい気がする
4
30:39
練り込むよりふりかけたいな
16
30:40
練り込んだ上でトッピングにも使うとか
24
30:41
山椒麺
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