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【製麺雑談】鰻ラーメンの山椒麺を作ろう【一橋綾人/にじさんじ】

2026年9月25日 21:01 配信
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一橋綾人 / Hitotsubashi Ayato【にじさんじ】
※ 他=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
33:05
そりゃそうだけどw
他56
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エウレカしたのか
他126
33:09
小麦の塊だもんな
他131
33:19
逆に今まであんま畳んでなかったのか
他106
33:22
製麺動画とか見るんだ
他105
33:22
座学大事
他27
33:31
三つ折りみたいなイメージ?
他63
33:39
あー
他92
33:39
ラー博での学びデカかったんだなぁ
他159
33:40
ほう
他187
33:43
生地の形成…
他69
33:44
ラー博で学びを得る先生
他35
33:46
学びですなぁ
他126
33:47
学びだ
他107
33:48
伸ばす前ってことですか?
他91
33:48
ラー博ってすげぇんだ
他126
33:49
水回し大事って言ってましたね
他131
33:51
竹の時も畳んでましたもんね
他145
33:51
こねはあそこで学んだのか
他146
33:54
良い学びだったんだなぁ
他109
33:56
学びだなぁ
他102
33:57
ラー博の学び良きですね
他213
33:57
ラー博でいろいろ得ましたねぇ
他66
33:57
なるほど
他63
33:59
パイ生地みたいな
他33
33:59
ラー博の学びが大きい
他187
34:04
ミルフィーユ…
他69
34:05
何回折れば月まで届くの?
他30
34:07
いつか宇宙までいけそうな感じ
他85
34:09
折った場合の応力分布が気になるなぁ。多層構造が肝なのだろうか?
他52
34:11
なるほど
他73
34:14
ああ、そこ
他145
34:19
めちゃめちゃ折った記憶ある
他107
34:23
ラー博行って良かったね
他105
34:24
たたむ話してた気がする
他106
34:27
紅魔郷発売されましたね
他131
34:27
竹取飛翔だ!
他213
34:30
えーりん!えーりん!
他52
34:30
ひさびさの
他92
34:35
どっちかって言うともこたんだろそこは
他43

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