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【拉麺】今作れる最高の一杯を #麵工房EliBridge【一橋綾人/にじさんじ】

2026年8月11日 14:00 配信
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一橋綾人 / Hitotsubashi Ayato【にじさんじ】
=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
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うん、真逆の調理法ww
43
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それでも断面良い色してるよw
22
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あっ
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10分焼いたらそうなるかww
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おっと
113
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まあそうか…
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美味いならまあまあまあw
120
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焼き目なら炙るかなぁ
5
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しっかり加熱になっちゃったw
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表面だけならバーナーやねw
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それはそうなるw
14
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そりゃあそうじゃんねw
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さようなら……
34
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ほなチャーシューかぁ
2
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ただの美味しいチャーシューに
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まあ今の時期恐いから
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まぁ、じゅってしたらね、
185
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低温…消えたのか…お前?
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加熱しすぎましたか
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表面バーナーであぶるくらいでよくない?低温調理の後は
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それはそうw
160
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へぇーより良くなるイメージだった
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やっぱりバーナーで焼くしか。。
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先生…熱が…!!
10
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おもしろ
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美味しい?:drooling_face:
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しっかりめなんだw
160
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今北こんにちは〜!
4
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調理チャーシューにw
4
27:55
72
27:55
焼き生ハムみたいな
22
27:57
ま、豚だし…ね
157
27:57
10分やもんな〜
123
27:58
低音抜き低音調理
3
27:58
よく焼きですね、
185
28:00
生ハム焼いたみたいな…
2
28:00
最初低温にしといた分固くなるのは防げたと思えば…
81
28:01
よく焼き焼豚
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