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〖 勉強 〗お酒のんだらなんで酔うの?アルコールのことまるわかり隊〖 にじさんじ / 夜牛詩乃 〗

2026年9月12日 11:33 配信
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夜牛詩乃 / Yagyu Shino【にじさんじ】
=他枠でもコメントあり / 数字=この枠でのコメント回数
52:14
糖が発酵してアルコールになるので甘みがあればなんでもアルコールにはなる
89
52:14
最初:原料(果物とか米)と水と微生物(まだアルコール発生してないので濃度0)、発酵:エタノールが生まれる。液体だけ絞りだす(濃度5~20%くらい)、蒸留:沸かしてエタノール濃度を上げる。消毒なら70%とか。お酒なら30~50%くらい(一旦もっと上げてから加水して作ることもある)
45
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そうだね
14
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あってる
116
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せや
86
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余計な水分を抜くことが濃くする
93
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濃くするために、蒸留して水とエタノールを分離する
84
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濃度を高めると濃くするは同じだね
77
52:20
313
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中学で習う蒸留かな
2
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でっかw
185
52:27
:_くさくさくさ:
51
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濃くするっていうよりアルコールを取り出してる
95
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結論もやしもん
5
52:28
でっか
204
52:29
さすがもやしもん
6
52:29
草 デカい!
102
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ざっくりすぎる
30
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お酒にも3%のものから96%のものまであるからな
11
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しのちゃんだけが悪いわけじゃなく、コメントも悪い
24
52:32
:_くさくさくさ:
186
52:32
:_くさくさくさ:
63
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解決しちゃった
124
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かもすぞー
109
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でかい
20
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そのへんの松の葉っぱと砂糖と水をビンに入れて2~3日置いとけばアルコール発生するよ。捕まるけど。
12
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もやしもんは良いぞ
116
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もやしもん発酵関連全般勉強なるよ
46
52:38
さすがもやしもん
86
52:38
いらない水を捨ててる感じだね
84
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濃度を高める、というのは、その物質以外の物質を取り除く、ということ
150
52:41
みそ汁よ
52:41
まとめ
28
52:43
発酵で0から1(アルコール)を作る、蒸留で1を10とか20にする
193
52:44
液体A(エタノール+何か液体)からエタノールを取り出す
50
52:47
答えだね
313
52:48
消毒液の方は菌が入ってこないかも?コーンで作る場合は別として
228
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おお!
77
52:52
わかりやすい!
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52:53
もやしもんは途中までは面白いが後半はちょっと思想強めだ
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